Klantenservice
0
Sluiten

Categorieën

Filters

    Barolo Mirau 2009

    Wijnmaker: Negretti
    €49,95 Op voorraad
    Deze Barolo Mirau accepteert geen enkel compromis, hij draagt een exotische kleur en spreekt een andere taal. Wierook, kurkuma, sandelhout en zwarte drop worden gemengd met verre kruiden.... Toon meer
    • Kies jouw bezorger: PostNL of Budbee
    • Bezorging met 18+ leeftijdscheck
    • Bezorging uitsluitend in Nederland
    • je koopt met Webshop Keurmerk

    Productomschrijving

    Paarse reflexen mengen amarant met donkere tonen die voortkomen uit een lange rijping.Deze unieke wijn vereist een nauwlettend oog, het besef dat je voor een oud verhaal staat. Geboren uit een onvergelijkbare wijngaard die buitengewone druiven geeft dankzij zijn microklimaat, bodemsamenstelling en rijkdom aan micro-elementen. Deze Barolo Mirau accepteert geen enkel compromis, hij draagt een exotische kleur en spreekt een andere taal.Wierook, kurkuma, sandelhout en zwarte drop worden gemengd met verre kruiden en worden bevestigd tijdens het proeven, waar zwarte bessen en kruisbessen elkaar afwisselen met Indiase curry.Een complexiteit van tannines brengt alles samen rond mystieke tonen van wierook.
     
    fermentatie met de schil gedurende 14/18 dagen in stalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur tussen 24/30 ° C.Spontane malolactische gisting. Daarna wordt de wijn verder gerijpt in Zwitsers eiken (2500 L) gedurende 24 maanden.

    Specificaties

    Artikelnummer
    I01E008
    Druivenras
    Nebbiolo
    Oogstjaar
    2009
    Smaak
    Krachtig en vatgerijpt
    Lekker bij
    Nagel- en komijnekaas, rood vlees, lam, harde kaas, varken, pasta/deegwaren, (veder)wild, zachte romige kaas
    Land
    Italie
    Productiemethode
    Conventioneel
    Alcoholpercentage
    14%
    Herkomstbenaming
    D.O.C.G. Barolo
    Wijnsoort
    Rood
    Regio
    Piemonte

    Toon meer

    Klanten keken ook

    naar deze wijnen

    Barolo Mirau 2009
    € 49,95
    Barolo Mirau 2009
    Op voorraad
    Toevoegen aan winkelwagen

    Onlangs bekeken

    Vergelijk 0

    Voeg nog een product toe (max. 5)

    Start vergelijking