Klantenservice
0
Sluiten

Categorieën

Filters

    Mehofer

    Mehofer maakt al sinds 1992 wijn van biologisch geteelde druiven. De familie Mehofer heeft biologisch werken in haar levenswijze geïntegreerd. Bij de renovatie van de 200 jaar oude kelders is rekening gehouden met vocht­regulatie en luchtstroombehandeling. De isolatie werd niet kunstmatig gerealiseerd maar met cellulose. Schimmelziekten zijn een Toon meer

    Land

    Productiemethode

    Prijs

    -
    11 Producten
    Zweigelt Neudegg 2018

    Zweigelt Neudegg 2018

    Zweigelt Neudegg heeft karakteristieke tonen van...
    Op voorraad
    €19,95
    Roter Veltliner Neudegg 2020

    Roter Veltliner Neudegg 2020

    Roter Veltliner Neudegg combineert verse kruiden...
    Op voorraad
    €19,95
    Grüner Veltliner Neudegg 2019

    Grüner Veltliner Neudegg 2019

    Grüner Veltliner Neudegg laat perfect de vintage...
    Op voorraad
    €19,95
    Grüner Veltliner Klassik 2020

    Grüner Veltliner Klassik 2020

    2020 een Grüner Veltliner-jaar! Typisch in de ne...
    Op voorraad
    €9,95
    Roter Veltliner Klassik 2020

    Roter Veltliner Klassik 2020

    Roter Veltliner weerspiegelt perfect het terroir...
    Op voorraad
    €12,95
    Gruner Veltliner Qualitatswein  - 1L

    Gruner Veltliner Qualitatswein - 1L

    2019 een Grüner Veltliner-jaar! Typisch in de ne...
    Op voorraad
    €9,95
    Iuventus Gemischter Satz 2020

    Iuventus Gemischter Satz 2020

    Gemischter Satz beschrijft een zeer traditionele...
    Op voorraad
    €9,95
    Eiswein 2018

    Eiswein 2018

    Deze Eiswein heeft intense aroma's van rijpe app...
    Op voorraad
    €35,-
    Zweigelt - 1L

    Zweigelt - 1L

    Typische Zweigelt-aroma's van rijpe kersen en do...
    Op voorraad
    €9,95
    Chardonnay Beerenauslese Bio 2017

    Chardonnay Beerenauslese Bio 2017

    Chardonnay Beerenauslese heeft aroma's van rijpe...
    Op voorraad
    €19,95
    Vivo Rosé BIO 2019

    Vivo Rosé BIO 2019

    Vivo (Vivace) komt van de muziek en betekent lev...
    Op voorraad
    €9,95

    Mehofer maakt al sinds 1992 wijn van biologisch geteelde druiven. De familie Mehofer heeft biologisch werken in haar levenswijze geïntegreerd. Bij de
    renovatie van de 200 jaar oude kelders is rekening gehouden met vocht­regulatie en luchtstroombehandeling. De isolatie werd niet kunstmatig gerealiseerd maar met cellulose. Schimmelziekten zijn een groot probleem in Europese wijngaarden. Omdat deze ziekten niet van binnenuit komen, maar van buitenaf, moeten ze ook uitwendig bestreden worden. Meeldauw doet zich op verschillende manieren voor, afhankelijk van het weer. Biologische wijnbouw functioneert ook niet zonder bescherming. Het grote verschil tussen wel en niet biodynamisch werken, zit in de aard van de bescherming en de gebruikte middelen. Mehofer gebruikt plantenextracten (paardenstaart, venkel), bakpoeder, silicaten, zwavel en koper ter bestrijding van deze ziekten. Op dit moment experimenteert Mehofer met PIWI druivenrassen, kruisingen tussen bijvoorbeeld grüner veltliner en een Amerikaans ras, dat resistent is tegen schimmelziekten. 

    De zweigelt, een typisch Oostenrijkse druif, is een van de twee wijnen van Mehofer die we aanbieden in een literfles (zie ook grüner veltliner onder wit). Het is een heerlijk ongecompliceerde zonder oogstjaar liter (!) wijn onder een schroefdop. Fris, fruitig en erg vriendelijk geprijsd. Hubrecht Duijker riep hem uit tot vondst van de maand in september 2013: Je zou ‘t een superieure slobberwijn kunnen noemen, de liter Zweigelt ‘1 Schluck, 1000 Ideen’. Want deze rode Oostenrijker is prettig voorzien van fris fruit (bessen plus zwarte vruchten), een vleugje laurier, een hint van paprika, een klein kruidje en veel sap. (bron: www.hubrechtduijker.com).
    Pieter Nijdam schreef in de Telegraaf over Mehofer 1Liter wijnen: wij proefden de nieuwste aanwinst: ’1 Schluck, 1000 Ideen’ en ’Achtung… fertig… löss!!!’ staat er op het etiket van deze Zweigelt van Weingut Mehofer uit Wagram, Neder-Oostenrijk Een liter lang onbeschaamd slempen, dat doe je met deze rode jongen. Puur op het fruit gemaakt: zwarte kersen en rijpe pruimen met een tikje laurier. Drink ’m licht gekoeld en je hebt een superwijn! Ook top recensies van Harold Hamersma en omfietswaardig volgens Nicolaas Klei. Ook uitgebreid op TV bij de keuringsdienst.

    Vergelijk 0

    Voeg nog een product toe (max. 5)

    Start vergelijking