Klantenservice
0
Sluiten

Categorieën

Filters

    Valpolicella Superiore Case Vecie 2018

    Wijnmaker: Brigaldara
    €14,95 Op voorraad
    Valpolicella Superiore Case Vecie heeft een robijnrode kleur. In de geur heeft het aroma's van kersen, balsamico en tonen van vanille en kruiden. In de mond heeft het een zachte smaak en een goede structuur. Het is een volle wijn met een frisse zuurgraad,... Toon meer
    • Bezorging met Budbee op werkdagen 17:00 - 22:00
    • Bezorging met 18+ leeftijdscheck
    • Bezorging uitsluitend in Nederland
    • je koopt met Webshop Keurmerk

    Productomschrijving

    Valpolicella Superiore Case Vecie heeft een robijnrode kleur. In de geur heeft het aroma's van kersen, balsamico en tonen van vanille en kruiden. In de mond heeft het een zachte smaak en een goede structuur. Het is een volle wijn met een frisse zuurgraad, rijp fruit en bescheiden tannines. Een zeer drinkbare wijn die elke dag gedronken kan worden.

    Na selectie van de Amarone-druiven - waarvoor jaarlijks de beschermingsinstanties de hoeveelheid vaststellen die het droogproces kan ondergaan - wordt de rest van de druiven geoogst. Uit de vinificatie van deze verse druiven haalt Brigaldara Valpolicella. Na ongeveer een jaar rijping in 25 hL Slavonische eiken vaten, krijgt de Valpolicella-wijn van de Case Vecie-wijngaard de benaming Superiore, vanwege het iets hogere alcoholgehalte, een lagere zuurgraad en een meer fluweelzachte en harmonieuze smaak.
     
    Valpolicella Superiore Case Vecie is gemaakt van verse druiven, voornamelijk Corvina en Corvinone. Het ontleent zijn naam aan de gelijknamige wijngaard van 10 ha in Grezzana - Valpantena. Het is een unieke wijngaard, met een perfecte zuidoostelijke ligging. Hier worden de druiven blootgesteld aan belangrijke temperatuurverschillen tussen dag en nacht, waardoor de wijn een bijzondere kruidigheid krijgt. Ondanks dat Valpolicella Superiore probeert verankerd te blijven in de oorsprong van drinkbare wijn, combineert het feitelijk complexiteit en structuur door langzame rijping. De wijn rijpt ongeveer 1 jaar in Slavonisch eikenhouten vaten van 25 hl.
     

    Toon meer

    Specificaties

    Artikelnummer
    I54E012
    Land
    Italië
    Productiemethode
    Duurzaam
    Alcoholpercentage
    13,5 %
    Herkomstbenaming
    DOC Valpolicella
    Regio
    Veneto
    Lekker bij
    Charcuterie, gebraden lamsvlees, pasta met kalfsragout, pasta bolognese, vegetarische lasagne.
    Smaakprofiel
    Vol, fris, kruidig met bescheiden tannines.
    Druivenras
    55% Corvina, 25% Corvinone, 20% Rondinella
    Jaargang
    2018
    Wijnsoort
    Rood

    Toon meer

    Klanten keken ook

    naar deze wijnen

    Valpolicella Superiore Case Vecie 2018
    € 14,95
    Valpolicella Superiore Case Vecie 2018
    Op voorraad
    Toevoegen aan winkelwagen

    Onlangs bekeken

    Vergelijk 0

    Voeg nog een product toe (max. 5)

    Start vergelijking