Klantenservice
0
Sluiten

Categorieën

Filters

    Champagne Grand Cru Grand Blanc 2013

    €199,- Op voorraad
    De champagne schittert mooi in het glas, met een bleke goud groene topaaskleur. De geur accentueert Frans gebak en een bloemenuniversum, met noten die doen denken aan botercrème, meringue en melkkaramel. Na even ademen onthult de wijn meer minerale en fru... Toon meer
    • Bezorging met Budbee op werkdagen 17:00 - 22:00
    • Bezorging met 18+ leeftijdscheck
    • Bezorging uitsluitend in Nederland
    • je koopt met Webshop Keurmerk

    Productomschrijving

    Grape: 100% Chardonnay Grand Crus de la Côte des Blanches.
    Harvest: 2013.
    Dosage: Zéro.
    Degorgement: Juni 2019
    Vinificatie & Rijping: 15 maanden in eikenhouten vaten.
     
    De champagne schittert mooi in het glas, met een bleke goud groene topaaskleur. De geur accentueert Frans gebak en een bloemenuniversum, met noten die doen denken aan botercrème, meringue en melkkaramel. Na even ademen onthult de wijn meer minerale en fruitige tonen. De champagne gerijpt in eikenhouten vaten is in perfecte harmonie met een fruitige intensiteit terwijl ze een ziltige en zuivere vibratie behoudt. 
     
    Grand Blanc is een Champagne met een geweldig karakter, kracht, concentratie en balans die vooral aantrekkelijk zal zijn voor meer geoefende smaakpapillen. We raden aan om hem te serveren bij 10 ° C of iets daarboven. De mogelijkheden voor het matchen met eten zijn bijna onbeperkt, maar hier zijn er een paar die tot de verbeelding zullen spreken:

    - Zeebaarsfilet met rivierkreeftjes gebakken in boter, geserveerd met een bieslookcrème.
    - Zalmrillettes met citroenkaviaar
    - Kabeljauw gepocheerd in kokosmelk, geserveerd met puree van doperwt of tuinbonen
    - Reuze asperges in hazelnootolie, met Coppa di Parma en daslook
    - Gebraden kalfsvlees met geitenkaas en pastinaak
    - Boerderij gekweekte parelhoenders gekookt in champagne, met Lardo di Coleseatta Escalatta gepaneerd met lijnzaad en citroen
    - Tomme de Montagne kaas
     

    Toon meer

    Specificaties

    Artikelnummer
    F11B045
    Land
    Frankrijk
    Productiemethode
    Biodynamisch, Vegan
    Alcoholpercentage
    12 %
    Herkomstbenaming
    A.O.C. Champagne Grand Cru
    Regio
    Epernay
    Lekker bij
    Bijna oneindig veel gerechten bijvoorbeeld, witvis maar ook tonijn en zalm, kreeft, gevogelte en kalfs- of varkensvlees.
    Smaakprofiel
    Krachtig, intens en zuiver. Rijp, romig met lichte vatrijping. Voor de geoefende smaakpapillen.
    Druivenras
    Chardonnay, Blanc de Blancs
    Jaargang
    2013
    Wijnsoort
    Mousserend

    Toon meer

    Klanten keken ook

    naar deze wijnen

    Champagne Grand Cru Grand Blanc 2013
    € 199,-
    Champagne Grand Cru Grand Blanc 2013
    Op voorraad
    Toevoegen aan winkelwagen

    Onlangs bekeken

    Vergelijk 0

    Voeg nog een product toe (max. 5)

    Start vergelijking