Klantenservice
0
Sluiten

Categorieën

Filters

    Beaujolais is not dead 2018

    Wijnmaker: Chasselay
    €16,95 Niet op voorraad
    Het doel was om een wijn te maken die op Domaine Chasselay lijkt: eenvoudig maar heerlijk. Een lichtend voorbeeld van de stijl van het huis, dat waanzinnig extravert fruit is. Ongelooflijk boeiende wijn, dit is een 'natuurlijke wijn' die goed in elkaar zi... Toon meer
    • Kies jouw bezorger: PostNL of Budbee
    • Bezorging met 18+ leeftijdscheck
    • Bezorging uitsluitend in Nederland
    • je koopt met Webshop Keurmerk

    Productomschrijving

    Het doel was om een wijn te maken die op Domaine Chasselay lijkt: eenvoudig maar heerlijk. Een lichtend voorbeeld van de stijl van het huis, dat waanzinnig extravert fruit is. Ongelooflijk boeiende wijn, dit is een 'natuurlijke wijn' die goed in elkaar zit met een pure expressiviteit.Deze fruitige wijn heeft een lichte zuurgraad en zachte tannines. Hij vertoont veel smaak van kersen en rode pruimen, naast een mooie concentratie van oude wijnstokken. Het is een verteerbare cuvée die het moeilijk maakt om je glas neer te zetten. Beaujolais Is Not Dead staat ook voor de afkeer van boze tongen die zich de oude Beaujolais-wijnboeren voorstelden..
     
    Claire Chasselay drijft samen met haar broer Fabien het kleine familiedomein gelegen in de Appellation Conrôlée Côte de Brouilly, een van de beroemde Crus du Beaujolais. Centraal staat hier een uitgedoofde vulkaan. De hitte van de magma onder de grond was zo intens dat bovengelegen grondlagen als het ware 'indikten' tot diep blauw-grijze blokken steen met een ongekend gewicht. De familie Chasselay bezit wijngaarden in het noorden van de appellation en in het uiterste zuiden bij l'Heronde. De regio ligt ingeklemd tussen het centraal massief aan de westzijde en de Alpen aan de oostzijde. Het Beaujolaisgebied kent ook meerdere typen ondergrond die ieder een eigen rijpheid en stijl meegeven aan de druiven. De gamaykloon die Claire gebruikt heeft kleine bessen met een dikke schil. Claire laat weten dat je, voor het maken van goede wijn, 100% het karakter van de betrokken wijngaard moet kennen, zien en snappen.
     
    Op zijn Cruijff's "Je begrijpt het pas als je het snapt". 

    Specificaties

    Artikelnummer
    F50E001

    Toon meer

    Klanten keken ook

    naar deze wijnen

    Beaujolais is not dead 2018
    € 16,95
    Beaujolais is not dead 2018
    Niet op voorraad
    Toevoegen aan winkelwagen

    Onlangs bekeken

    Vergelijk 0

    Voeg nog een product toe (max. 5)

    Start vergelijking