Klantenservice
0
Sluiten

Categorieën

Filters

    Dolcetto d'Alba Calupo 2019

    Wijnmaker: Giribaldi
    €14,95 Op voorraad
    Dolcetto d'Alba Calupo is een intens robijnrode wijn met typische paarse reflecties in het glas. In de neus is de wijn geurig met hints van viooltjes en rijp rood fruit. In de smaak heeft het nog veel meer fruit omhullend in zachtheid met een droge, friss... Toon meer
    • Kies jouw bezorger: PostNL of Budbee
    • Bezorging met 18+ leeftijdscheck
    • Bezorging uitsluitend in Nederland
    • je koopt met Webshop Keurmerk

    Productomschrijving

    Dolcetto d'Alba Calupo is een intens robijnrode wijn met typische paarse reflecties in het glas. In de neus is de wijn geurig met hints van viooltjes en rijp rood fruit. In de smaak heeft het nog veel meer fruit omhullend in zachtheid met een droge, frisse en zuivere afdronk. Zeer veelzijdig inzetbaar naast gerechten, van vlees voorgerechten tot gebraden roodvlees, uitstekend bij agnolotti al plin een klassiek gerecht uit Piemonte. 
     
    Deze Dolcetto is afkomstig van de wijngaard Schiena del Crottino in de gemeente Rodello. Het is heuvelachtig terrein dat ligt op hoogte van 460 meter boven zeenivaeu gelegen op het zuiden, zuid-westen. Het terroir bestaat ui mergel-kalkrijke grond, gepositioneerd op een rotslaag die een ideale rijping van de druiven mogelijk maakt.
     
    De "biologische wijngaard" van 4,85 hectare bestaat uitsluitend uit Dolcetto-druiven van Italiaanse oorsprong. De leeftijd van de wijnstokken is 33 jaar. De vinificatie begint met een maceratie van 9 dagen gevolgd door fermentatie bij een constante en gecontroleerde temperatuur. Na rusten in roestvrijstalen tanks, rijpt de wijn 2 maanden in houten vaten van 30 hectoliter. Daarna rijpt rust de fles nog 6 maanden in de fles.

    Specificaties

    Artikelnummer
    I15E005
    Druivenras
    Dolcetto
    Oogstjaar
    2019
    Smaak
    Fruitig, zacht, droge, fris en zuiver.
    Lekker bij
    Bij vlees voorgerechten tot gebraden roodvlees of bij agnolotti al plin.
    Land
    Italië
    Productiemethode
    Biologisch
    Alcoholpercentage
    12,5 %
    Herkomstbenaming
    Dolcetto d'Alba DOC Calùpo
    Wijnsoort
    Rood
    Regio
    Piemonte

    Toon meer

    Klanten keken ook

    naar deze wijnen

    Dolcetto d'Alba Calupo 2019
    € 14,95
    Dolcetto d'Alba Calupo 2019
    Op voorraad
    Toevoegen aan winkelwagen

    Onlangs bekeken

    Vergelijk 0

    Voeg nog een product toe (max. 5)

    Start vergelijking