Klantenservice
0
Sluiten

Categorieën

Filters

    Extra Libre 18 Mois 2016

    €44,95 Op voorraad
    Extra Libre 18 Mois heeft een fijn parfum van cassis, bramen en bosbessen gemengd met gele perzik en mango. Een vleugje iris en narcissenbloemen geeft de wijn een elegant, bloemig karakter. In de mond is het een echte delicatesse: vers fruitsap van het na... Toon meer
    • Bezorging met Budbee op werkdagen 17:00 - 22:00
    • Bezorging met 18+ leeftijdscheck
    • Bezorging uitsluitend in Nederland
    • je koopt met Webshop Keurmerk

    Productomschrijving

    Extra Libre 18 Mois heeft een fijn parfum van cassis, bramen en bosbessen gemengd met gele perzik en mango.Een vleugje iris en narcissenbloemen geeft de wijn een elegant, bloemig karakter.In de mond is het een echte delicatesse: vers fruitsap van het naar de neus geurende fruit, verrijkt met citroenschil en witte peper en speelse, knapperige tannines. Deze wijn gaat goed in combinatie met alles wat gegrild is, vis, vlees en groenten. Gekoeld in de zomer met een salade met biefstukpuntjes, steak tartare, of carpaccio.
     
    De wijnstokken van Château du Cèdre wortelen in twee verschillende bodemsoorten: De terroirs, samengesteld uit steenachtige klei en kalksteen, geven zuivere wijnen met fijne tannines, terwijl krachtigere en geconcentreerde wijnen afkomstig zijn van bodems die bestaan ​​uit klei, zand en rijk aan kiezelstenen.

    Volgens de broer van de wijnmaker Jean-Marc was het "Un millésime comme on en rêve", een droom jaar. Iets dat de laatste jaren zeldzaam is geworden. De lente begon koel en nat en veranderde plotseling van gedachten net voor de bloei van de wijnstokken, waardoor er meer zon en aangename temperaturen kwamen. Deze ideale weersomstandigheden duurden tot de herfst, alleen onderbroken door enkele heilzame regenval in juli en augustus, terwijl het mooie september ervoor zorgde dat de druiven tot volle rijpheid kwamen. Een "stressvrije" oogst begon op woensdag 5 oktober 2016.
     
    Wijnbereiding zonder toegevoegde sulfieten: de oogst wordt gesorteerd in de wijngaarden en ontsteeld en geperst bij aankomst in de kelder. 30 dagen maceration met dagelijks onderdompelen van de hoed (schillen). Malolactische gisting wordt uitgevoerd in betonnen tanks. Rijpt gedurende 18 maanden in eikenhouten vaten van 2 jaar oud.

    Toon meer

    Specificaties

    Artikelnummer
    F60E008
    Land
    Frankrijk
    Productiemethode
    Biologisch
    Alcoholpercentage
    13,5 %
    Herkomstbenaming
    AOC Cahors
    Regio
    Le Sud-Ouest
    Lekker bij
    Salade met biefstukpuntjes, steak tartare, vitello tonato of carpaccio.
    Smaakprofiel
    Elegant, bloemig, fruitig en soepel.
    Druivenras
    95 % Malbec, 5 % de Merlot
    Jaargang
    2016
    Wijnsoort
    Rood

    Toon meer

    Klanten keken ook

    naar deze wijnen

    Extra Libre 18 Mois 2016
    € 44,95
    Extra Libre 18 Mois 2016
    Op voorraad
    Toevoegen aan winkelwagen

    Onlangs bekeken

    Vergelijk 0

    Voeg nog een product toe (max. 5)

    Start vergelijking