Klantenservice
0
Sluiten

Categorieën

Filters

    La Dame de Chateau 2016

    €19,95 Op voorraad
    La Dame 2015, de tweede wijn van het landgoed, is fantastisch. Een uitbarsting van rood steenfruit, bloemen en specerijen raast over het palette in een weelderige, open Bordeaux Superior die zeker vele bewonderaars zal vinden. Fris, soepel en complex, met... Toon meer
    • Kies jouw bezorger: PostNL of Budbee
    • Bezorging met 18+ leeftijdscheck
    • Bezorging uitsluitend in Nederland
    • je koopt met Webshop Keurmerk

    Productomschrijving

    La Dame 2015, de tweede wijn van het landgoed, is fantastisch. Een uitbarsting van rood steenfruit, bloemen en specerijen raast over het palette in een weelderige, open Bordeaux Superior die zeker vele bewonderaars zal vinden. Fris, soepel en complex, met een precieze definitie van rood fruit in evenwicht gehouden door kruiden en geweldige tannines. Lagering meestal in neutraal eiken en beton helpt een mate van frisheid te behouden.
     
    Gepassioneerd en gek op geweldige wijnen, besloot Pascal Collotte in 2002 Château Jean Faux over te nemen. Vanuit een ruïne bouwde hij een klein landgoed op prachtig gelegen hellingen van Sainte-Radegonde, op de linkeroever van de Dordogne, 5 km van Castillon-la-Bataille. Met veel zorg voor de wijnstokken zoekt deze plantenliefhebber vooral de signatuur van het terroir. Nauw gecontroleerd door Stéphane Derenoncourt, worden de wijnen, gecertificeerd in biodynamica, gevinifieerd in perfecte omstandigheden en profiteren ze van een afgemeten veroudering. Hier gaat de prioriteit naar evenwicht. De wijnen zijn daardoor goed verteerbaar en gemakkelijk te drinken, zowel jong als met enkele jaren veroudering.
     
    Vinificatie: 12 tot 14 maanden in eikenvaten en 6 maanden in roestvrijstalen vaten. 100% Saury Franse eiken vaten 20% in nieuwe vaten, 40% in 1 jaar oude wijnvaten en 40% in 2 jaar oude wijnvaten.

    Specificaties

    Artikelnummer
    F10E004
    Druivenras
    80% Merlot, 20% Cabernet Franc
    Oogstjaar
    2016
    Smaak
    Fris, soepel en complex, vol rood fruit, kruidig en geweldige tannines.
    Lekker bij
    Wild hert of zwijn met een zoete saus van chocola of cranberrys, geroosterd vederwild, lamsrack of rundvlees.
    Land
    Frankrijk
    Productiemethode
    Biologisch
    Alcoholpercentage
    13 %
    Herkomstbenaming
    A.O.C. Bordeaux Superieur
    Wijnsoort
    Rood
    Regio
    Bordeaux

    Toon meer

    La Dame de Chateau 2016
    € 19,95
    La Dame de Chateau 2016
    Op voorraad
    Toevoegen aan winkelwagen

    Onlangs bekeken

    Vergelijk 0

    Voeg nog een product toe (max. 5)

    Start vergelijking