Klantenservice
0
Sluiten

Categorieën

Filters

    Oeil du Temps 2012

    Wijnmaker: Chateau Mignan
    €29,95 Op voorraad
    Cuvée l'Oel du Temps is bijna zwart van kleur met robijnrode reflecties. De wijn heeft een mooie, complexe neus met aroma's van meidoorn, zoethout, zwarte bessen en zwart fruit in balans met tonen van veroudering. De ruime, geconcentreerde en zijdezachte... Toon meer
    • Bezorging met Budbee op werkdagen 17:00 - 22:00
    • Bezorging met 18+ leeftijdscheck
    • Bezorging uitsluitend in Nederland
    • je koopt met Webshop Keurmerk

    Productomschrijving

    Cuvée l'Oel du Temps is bijna zwart van kleur met robijnrode reflecties. De wijn heeft een mooie, complexe neus met aroma's van meidoorn, zoethout, zwarte bessen en zwart fruit in balans met tonen van veroudering. De ruime, geconcentreerde en zijdezachte mond biedt een mooie fruitige substantie. Hij is verfijnd en geconcentreerd met soepele tannines, mineralen en heeft een sterke intensiteit die leidt tot een mooie lange afdronk.
     
    De druiven worden handmatig geoogst, waarna de druiven op de sorteertafel gaan en totaal worden ontsteelt. De gisting vindt 4 weken plaatst in houtenvaten. Daarna rijpt de wijn verder in eikenvaten van 1 en 2 jaar oud. De wijn wordt handmatig gebotteld.
     
    Château Mignan is gelegen in de Minervois in Zuid-Frankrijk. Minervois is een wijnbouwgebied gelegen in de Languedoc-Roussillon, tussen de steden Narbonne en Carcassonne. Eigenaar Christian Mignard maakt zijn wijnen van druiven die groeien op klei en kalksteen in een wijngaard van circa 20 hectare. Christian komt uit een wijnmakersfamilie en is betrokken bij het maken van de mooiste wijnen voor andere wijnbedrijven. Château Mignan is zijn eigen creatie waar hij enorm trots op is. Een betrekkelijk jong wijnbedrijf, opgericht in 2006. Het ‘La Livinière’ gedeelte van zijn bedrijf wordt beschouwd als het meest typische en beste terroir van de Minervois.

    Toon meer

    Specificaties

    Artikelnummer
    F41E004
    Land
    Frankrijk
    Productiemethode
    Biologisch
    Alcoholpercentage
    15 %
    Herkomstbenaming
    AOC Cru La Livinière
    Regio
    Languedoc
    Lekker bij
    Cote du Boeuf en ander gegrild rundvlees of wild, cassoulet, bloedworst, confit de canard en hele camambert uit de oven met rozemarijn, tijm en knoflook.
    Smaakprofiel
    Complex, verfijnd en geconcentreerd met soepele tannines.
    Druivenras
    70% Syrah, 20% Grenache, 10% Carignan
    Jaargang
    2012
    Wijnsoort
    Rood

    Toon meer

    Klanten keken ook

    naar deze wijnen

    Oeil du Temps 2012
    € 29,95
    Oeil du Temps 2012
    Op voorraad
    Toevoegen aan winkelwagen

    Onlangs bekeken

    Vergelijk 0

    Voeg nog een product toe (max. 5)

    Start vergelijking