Klantenservice
0
Sluiten

Categorieën

Filters

    Cava Brut Cuvee Especial 2019

    €12,95 Op voorraad
    In de kleur is deze Cava Brut Cuvee Especial glanzend strogeel met schitterende groene reflecties. In het glas is een fijne aanhoudende bubbel te zien. In de neus is hij geurig met wit fruit aroma's met wat lichte siroop tonen. Hij is in heb begin fris me... Toon meer
    • Bezorging met Budbee op werkdagen 17:00 - 22:00
    • Bezorging met 18+ leeftijdscheck
    • Bezorging uitsluitend in Nederland
    • je koopt met Webshop Keurmerk

    Productomschrijving

    Druiven: 50% Xarel-lo, 30% Macabeu, 20% Parellada
    Suiker: 5g/l
    Rijping: Meer dan 12 maanden
     
    In de kleur is deze Cava Brut Cuvee Especial glanzend strogeel met schitterende groene reflecties. In het glas is een fijne aanhoudende bubbel te zien. In de neus is hij geurig met wit fruit aroma's met wat lichte siroop tonen. Hij is in heb begin fris met een goede zuurgraad. Daarna is hij evenwichtig , romig en fruitig met een lange afdronk.
     
    Wat deze Cava bijzonder maakt, is dat er gebruik wordt gemaakt van oude wijnstokken met diepliggende wortels die veel smaak bovenhalen. Ze geven deze Cava body en diepgang. De druiven zijn afkomstig van Cal Cassanyes, de enige wijngaard van het domein dat op 150m boven zeeniveau ligt. Het terroir is hier arm met wat kalkachtige en zanderige leem. Deze wijngaard wordt biologisch geteeld. De gisting vindt plaats bij lage temperatuur om de aroma's van de druiven te behouden. De druiven worden zorgvuldig geassembleerd om een frisse, evenwichtige wijn te verkrijgen. De rijping duur minimaal 12 maanden op fles.

    Toon meer

    Specificaties

    Artikelnummer
    S92B001
    Land
    Spanje
    Productiemethode
    Biologisch
    Alcoholpercentage
    11,5 %
    Herkomstbenaming
    D.O. Cava
    Regio
    Alt Penedes, Cataluña
    Lekker bij
    Als aperitief, schaal- en schelpdieren en sashmi van zalm en tonijn.
    Smaakprofiel
    Evenwichtig, droog met karakter.
    Druivenras
    50% Xarel-lo, 30% Macabeu, 20% Parellada
    Jaargang
    2019
    Wijnsoort
    Mousserend

    Toon meer

    Cava Brut Cuvee Especial 2019
    € 12,95
    Cava Brut Cuvee Especial 2019
    Op voorraad
    Toevoegen aan winkelwagen

    Onlangs bekeken

    Vergelijk 0

    Voeg nog een product toe (max. 5)

    Start vergelijking