Sousão 2019

Name: Quinta do Vallado Sousão 2019
Brand: Quinta do Vallado
SKU: P16E008
Price: 29.95 EUR
Availability: InStock

Toon alle Land & regio

Wijnmaker: Quinta do Vallado

Vergelijk

€29,95 Op voorraad

Bezorging via PostNL of Budbee
Bezorging met 18+ leeftijdscheck
Bezorging uitsluitend in Nederland
je koopt met Webshop Keurmerk

Productomschrijving

Dit is een ongebruikelijke 100% sousão. Een druif die normaal gesproken een ondergeschikte component is in blends, is een van de specialiteiten van Quinta do Vallado. Deze aromatische wijn onthult rijkdom en kruidigheid van zwart fruit die net zo goed afkomstig zijn van de druif als van de houtrijping. Het heeft aroma's van zwart fruit, balsamico en tabak. In de smaak is de wijn vol, vlezig met een frisse zuurgraad en heeft het een lange aanhoudende afdronk.

De druiven worden met de voet 'getreden' in traditionele granieten lagares gedurende 5 dagen. Malolatische gisting en rijping vindt plaats in 225 liter Franse eiken barrique gedurende 16 maanden. 40% in nieuw eiken en 60% in vaten van 1 jaar oud.

Specificaties

Artikelnummer: P16E008
Druivenras: Sousão
Oogstjaar: 2019
Smaak: Aromatisch, rijk, vol en vlezig.
Lekker bij: Stoofvlees, pure chocola, wild gerechten, gegrilde groenten en rundvlees.
Land: Portugal
Productiemethode: Conversie naar biologisch
Alcoholpercentage: 14 %
Herkomstbenaming: DOC Douro
Wijnsoort: Rood
Regio: Douro