Klantenservice
0
Sluiten

Categorieën

Filters

    Recioto della Valpolicella 2018 - Half 0,375L

    Wijnmaker: Brigaldara
    € 22,95 Op voorraad
    Recioto heeft een intens robijnrode kleur. In de geur aroma's van mokka, zwarte kersen, pruimen, espresso en kruiden. De intense vrucht wordt mooi in balans gehouden door een onderliggende energie en focus. Zoete, geparfumeerde, bloemige tonen omhullen de... Toon meer
    • Bezorging met Budbee op werkdagen 17:00 - 22:00
    • Bezorging met 18+ leeftijdscheck
    • Bezorging in NL, België en Duitsland
    • je koopt met Webshop Keurmerk

    Productomschrijving

    Recioto heeft een intens robijnrode kleur. In de geur aroma's van mokka, zwarte kersen, pruimen, espresso en kruiden. De intense vrucht wordt mooi in balans gehouden door een onderliggende energie en focus. Zoete, geparfumeerde, bloemige tonen omhullen de lange, minerale afdronk. Deze wijn toont een prachtige innerlijke zoetheid en parfum in een middelzware, toegankelijke stijl. Een bijzondere wijn.

    De druiven die in de Recioto worden gebruikt, worden geteeld op wijnstokken die meer dan 20 jaar oud zijn en nog steeds in de Pergola Veronese-stijl worden verbouwd. De druiven moeten in perfecte staat zijn om het lange droogproces te kunnen ondergaan. Fermentatie wordt uitgevoerd door de natuurlijke gisten die aanwezig zijn in de wijnkelder aan te moedigen.

    De verschillende processen worden uitgevoerd in de centrale fermentatiefase om ervoor te zorgen dat de fermentatie doorgaat en om bij te dragen aan kleurextractie. De fermentatie stopt op natuurlijke wijze zodra het evenwicht tussen alcohol en restsuiker is bereikt. De rijping op hout volgt de traditie van het Valpolicella Classica-gebied en wordt uitgevoerd in Franse eikenhouten vaten van 25hl.

    Recioto wordt alleen geproduceerd in de beste jaren wanneer de appassimento en natuurlijke fermentatieprocedures een kwaliteitsniveau kunnen bereiken dat hoog genoeg is om te voldoen aan de normen die de traditie van deze wijn vereist.
     
    Rijping: 2 jaar in 25hl Franse eikenvaten.

    Toon meer

    Specificaties

    Artikelnummer
    I54E011
    Land
    Italië
    Productiemethode
    Duurzaam
    Alcoholpercentage
    14,5 %
    Herkomstbenaming
    DOCG Recioto della Valpolicella
    Regio
    Veneto
    Lekker bij
    Wild met een fruitsaus, eendenlever, chocolade desserts en blauwe kaas
    Smaakprofiel
    Zoet, geparfumeerd, toegankelijk en complex.
    Druivenras
    55% Corvina, 25% Corvinone, 20% Rondinella
    Jaargang
    2018
    Wijnsoort
    Rood

    Toon meer

    Klanten keken ook

    naar deze wijnen

    Recioto della Valpolicella 2018 - Half 0,375L
    € 22,95
    Recioto della Valpolicella 2018 - Half 0,375L
    Op voorraad
    Toevoegen aan winkelwagen

    Onlangs bekeken

    Vergelijk 0

    Voeg nog een product toe (max. 5)

    Start vergelijking

    Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergenMeer over cookies »