Klantenservice
0
Sluiten

Categorieën

Filters

    Rosé Les Fossiles 2020

    Wijnmaker: Reuilly
    €17,95 Op voorraad
    Naast zijn passie voor de wijnstokken, heeft Denis Jamain sinds zijn jeugd een even grote passie voor bomen en hij heeft het geluk dat hij een familiebos kan beheren op 15 kilometer van Reuilly. De bomen van deze regio zijn wereldberoemd vanwege de produc... Toon meer
    • Bezorging met Budbee op werkdagen 17:00 - 22:00
    • Bezorging met 18+ leeftijdscheck
    • Bezorging uitsluitend in Nederland
    • je koopt met Webshop Keurmerk

    Productomschrijving

    Rosé Les Fossiles heeft een bleke zalmachtige kleur, kenmerkend voor de druivensoort. In de neus een mooie aromatische intensiteit met overwegend abrikoos, witte perzik en lychee. In de mond is de wijn fruitig, soepel, voldoende fris en heeft het een zeer goede balans tussen romig en een fijne zuurgraad.
     
    Denis Jamain is van mening dat het land dat ze bewerken een lening is en dat ze het zo gezond mogelijk moeten teruggeven aan toekomstige generaties. Deze wens om het milieu en het welzijn van het land te respecteren, motiveerde volledig hun keuze voor biologische landbouw en biodynamica voor het beheer van de wijngaard.
     
    Naast zijn passie voor de wijnstokken, heeft Denis Jamain sinds zijn jeugd een even grote passie voor bomen en hij heeft het geluk dat hij een familiebos kan beheren op 15 kilometer van Reuilly. De bomen van deze regio zijn wereldberoemd vanwege de productie van duigen die bestemd zijn voor vinificatie in eikenhouten vaten. Hun groei is erg traag wat een fijne korrel oplevert die essentieel is voor een goede osmose van de tannines van de wijn met het hout.
     
     
    De Grote Hamersma - 9- Geproefd op 14 juni 2020
    ‘Lees meer over “Les Fossiles” bij het wit. En ontdek dan dat de familie Jamain de uitdaging niet schuwt. Vandaar misschien ook dat zij ter plekke met pinot gris aan de slag zijn gegaan. Niet bepaald voor de hand liggend. En een onalledaagse rosé was het resultaat. Mandarijn, marmelade, gekonfijte vruchtjes. De fijne balans tussen zoet-bitter en zuur. Umami-rosé.’ Aldus de 2015. Thans een spetternieuwe 2019. Breekbaar, transparant en wat verlegen nog. Tikje snoepjesfruit, van de lenteregenfrisheid in de frambozendrup. Eropuit, zou ik zo zeggen.

    Toon meer

    Specificaties

    Artikelnummer
    F43D002
    Land
    Frankrijk
    Productiemethode
    Biodynamisch
    Alcoholpercentage
    13 %
    Herkomstbenaming
    AOC Reuilly
    Regio
    Val de Loire
    Lekker bij
    Asperges, Aziatische gerechten, gebakken of gerookte zalm of zomerse salade.
    Smaakprofiel
    Fris, exotisch, plezierig en elegant.
    Druivenras
    Pinot Gris
    Jaargang
    2020
    Wijnsoort
    Rose

    Toon meer

    Klanten keken ook

    naar deze wijnen

    Rosé Les Fossiles 2020
    € 17,95
    Rosé Les Fossiles 2020
    Op voorraad
    Toevoegen aan winkelwagen

    Onlangs bekeken

    Vergelijk 0

    Voeg nog een product toe (max. 5)

    Start vergelijking