Klantenservice
0
Sluiten

Categorieën

Filters

    Bressol 2017

    €24,95 Op voorraad
    Een van de top cuvée's van Domaine Singla is cuvée Bressol. Doordat er veel gesnoeid wordt, is de druif opbrengst (het rendement) laag en de concentratie heel hoog. Aroma's van zon gestoofd rijp steenfruit en zoethout komen uit het glas. De wijn vult de m... Toon meer
    • Bezorging met Budbee op werkdagen 17:00 - 22:00
    • Bezorging met 18+ leeftijdscheck
    • Bezorging uitsluitend in Nederland
    • je koopt met Webshop Keurmerk

    Productomschrijving

    Een van de top cuvée's van Domaine Singla is cuvée Bressol. Gemaakt van hoofdzakelijk Grenache en afkomstig van oude wijnstokken. Doordat er veel gesnoeid wordt, is de druif opbrengst (het rendement) laag en de concentratie heel hoog. Aroma's van zon gestoofd rijp steenfruit en zoethout komen uit het glas. De wijn vult de mond en wordt gekenmerkt door frisse tonen van zoethout, kruiden en kersen. Hij is krachtig en complex met een aanhoudende afdronk van zijdezachte tannines met een vleugje kreupelhout.
     
    De percelen, in totaal 50 hectare, zijn gehuisvest in het midden van rotsen, kreupelhout en dennenbossen en volgen de natuurlijke fysionomie van de plaats: heuvels, steile hellingen en vlaktes. Laurent de Besombes Singla vond de manier om het verbazingwekkende potentieel van dit terroir te onthullen. Trouw aan de druiven die van de zon van Roussillon houden, creëert hij enkele authentieke wijnen, fijne, elegante, vol aarde worden voortgebracht.

    Sinds hij de familieboerderij terugnam, isoleerde Laurent de Besombes de beste huurkazernes, 50 hectare in totaal die de naam Domaine Singla dragen. Hij verving onkruidverdelger, kunstmest en andere synthetische producten door natuurlijke materialen zoals paardenhaar, smeerwortel, limoen, zwavel, brandnetel, venkel… Hij bracht de percelen nieuw leven in en werkte door de seizoenen heen. Sinds in de woestenijen, heggen en het omliggende kreupelhout, nam het ecosysteem zijn rechten terug. Het Domaine is sinds 2006 gecertificeerd in biologische landbouw.

     

    Toon meer

    Specificaties

    Artikelnummer
    F20E005
    Land
    Frankrijk
    Productiemethode
    Biologisch
    Alcoholpercentage
    15,5 %
    Herkomstbenaming
    AOC Côtes du Roussillon Villages
    Regio
    Roussillon
    Lekker bij
    Cote du boeuf, hertenbiefstuk, wilde eendenborst, goed gekruide lamsrack, hazenpeper en stoofvlees als boeuf bourguignon.
    Smaakprofiel
    Krachtig, complex en aanhoudend.
    Druivenras
    Grenache
    Jaargang
    2017
    Wijnsoort
    Rood

    Toon meer

    Klanten keken ook

    naar deze wijnen

    Bressol 2017
    € 24,95
    Bressol 2017
    Op voorraad
    Toevoegen aan winkelwagen

    Onlangs bekeken

    Vergelijk 0

    Voeg nog een product toe (max. 5)

    Start vergelijking