Klantenservice
0
Sluiten

Categorieën

Filters

    Vernatsch Pagis 2020

    €16,95 Op voorraad
    Schiava was eeuwenlang de meest verspreide Zuid-Tiroolse rode wijn. Tegenwoordig zijn er maar een paar locaties die geschikt zijn voor deze inheemse druivensoort: De druiven die gebruikt werden om Pagis te laten gedijen op de zuidoostelijke hellingen bove... Toon meer
    • Bezorging met Budbee op werkdagen 17:00 - 22:00
    • Bezorging met 18+ leeftijdscheck
    • Bezorging uitsluitend in Nederland
    • je koopt met Webshop Keurmerk

    Productomschrijving

    Schiava (Duits: Vernatsch) was eeuwenlang de meest verspreide Zuid-Tiroolse rode wijn.Tegenwoordig zijn er maar een paar locaties die geschikt zijn voor deze inheemse druivensoort: De druiven die gebruikt werden om Pagis te laten gedijen op de zuidoostelijke hellingen boven de Zuid-Tiroolse wijnroute, tussen St. Michael en St. Pauls.Het is fris en fruitig, een waar genot om te drinken. De kleur van de wijn is helder robijnrood. In de neus heeft het een fruitig aroma dat doet denken aan kersen, viooltjes en rood fruit. In de mond is het vol, soepel en elegant met subtiele tonen van bittere amandel. Pagis past goed bij gerechten zoals ravioli met een saus van boter en salie, met gerookt vlees, worstjes, milde kazen en brood met tappenade. Goed gekoeld past het ook heel goed bij vis!
     
    Op 400 tot 450m hoogte in de Pagis-wijngaard in Eppan groeien de druiven gericht op het zuidenoosten. Het terroir bestaat uit kalksteengrind. Handige oogsten van de Vernatsch vindt plaats van eind september. Fermentatie in roestvrijstalen tanks.Malolactische gisting in grote eikenhouten vaten (70-100 hl), waarin de wijn minimaal vijf tot zes maanden rijpt.

    Toon meer

    Specificaties

    Artikelnummer
    I07E013
    Land
    Italië
    Productiemethode
    Conventioneel
    Alcoholpercentage
    13 %
    Herkomstbenaming
    DOC Alto Adige
    Regio
    Alto Adige
    Lekker bij
    Ravioli met een saus van boter en salie, met gerookt vlees, worstjes, milde kazen en brood met tappenade. Goed gekoeld past het ook heel goed bij vis.
    Smaakprofiel
    Vol, soepel en elegant, met subtiele tonen van bittere amandel.
    Druivenras
    Schavia / Vernatsch
    Jaargang
    2020
    Wijnsoort
    Rood

    Toon meer

    Klanten keken ook

    naar deze wijnen

    Vernatsch Pagis 2020
    € 16,95
    Vernatsch Pagis 2020
    Op voorraad
    Toevoegen aan winkelwagen

    Onlangs bekeken

    Vergelijk 0

    Voeg nog een product toe (max. 5)

    Start vergelijking