Klantenservice
0
Sluiten

Categorieën

Filters

    Primitivo di Manduria 2019

    Wijnmaker: Villa Mottura
    €12,95 Op voorraad
    De Primitivo-druif is een oude druivensoort die door de Feniciërs en de Grieken overal rondom de Middellandse Zee werd geïntroduceerd. De kleur van de wijn is diep robijnrood, neigend naar paars. Het heeft aroma's van rood fruit in jam, morello-kersen, ca... Toon meer
    • Bezorging met Budbee op werkdagen 17:00 - 22:00
    • Bezorging met 18+ leeftijdscheck
    • Bezorging uitsluitend in Nederland
    • je koopt met Webshop Keurmerk

    Productomschrijving

    De Primitivo-druif is een oude druivensoort die door de Feniciërs en de Grieken overal rondom de Middellandse Zee werd geïntroduceerd. De kleur van de wijn is diep robijnrood, neigend naar paars. Het heeft aroma's van rood fruit in jam, morello-kersen, cacao en de schaal van walnoten. In de mond is hij vol, fluweelzacht en harmonieus van smaak.
     
    De druiven worden uitsluitend verbouwt in de provincie Taranto en delen van de provincie Brindisj. Het terroir bestaat uit kalkhoudende klei. De winters zijn hier matig en de lentes en zomers erg droog. De druiven worden strikt met de hand geoogst wanneer zij rijp zijn, de trossen worden zorgvuldig geselecteerd en onderworpen aan een traditionele maceratie van 10-12 dagen op de schil, waarbij de most wordt gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur. Alcoholische gisting wordt gevolgd door malolactische gisting. De wijn wordt ongeveer 6 tot 8 maanden gerijpt in Franse eikenhouten barriques. Daarna rijpt de wijn nog 2 tot 3 maanden door op fles.

    Toon meer

    Specificaties

    Artikelnummer
    I27E005
    Land
    Italië
    Productiemethode
    Conventioneel
    Alcoholpercentage
    14%
    Herkomstbenaming
    DOC Primitivo di Manduria
    Regio
    Puglia
    Lekker bij
    Gebraden roodvlees als rund en wild, lamsschouder, stoofschotels en rijpe kazen.
    Smaakprofiel
    Vol, krachtig, fluweelzacht en harmonieus.
    Druivenras
    Primitivo
    Jaargang
    2019
    Wijnsoort
    Rood

    Toon meer

    Klanten keken ook

    naar deze wijnen

    Primitivo di Manduria 2019
    € 12,95
    Primitivo di Manduria 2019
    Op voorraad
    Toevoegen aan winkelwagen

    Onlangs bekeken

    Vergelijk 0

    Voeg nog een product toe (max. 5)

    Start vergelijking