Klantenservice
0
Sluiten

Categorieën

Filters

    Fiano di Avellino 2018

    €16,95 Op voorraad
    Fiano di Avelino is citroengeel van kleur met groene reflecties. In de geur is het zacht met aroma's van munt, salie, witte perzik; evenals witte chocolade en citrusvruchten die samengaan met sterke minerale tonen. In de smaak is de wijn fijn en vol met e... Toon meer
    • Bezorging met Budbee op werkdagen 17:00 - 22:00
    • Bezorging met 18+ leeftijdscheck
    • Bezorging uitsluitend in Nederland
    • je koopt met Webshop Keurmerk

    Productomschrijving

    Fiano di Avelino is citroengeel van kleur met groene reflecties. In de geur is het zacht met aroma's van munt, salie, witte perzik; evenals witte chocolade en citrusvruchten die samengaan met sterke minerale tonen. In de smaak is de wijn fijn en vol met een medium maar bevredigende body. Een goede zuurgraad maakt het erg verfrissend. De lange afdronk wordt gekenmerkt door hartigheid, bloemige en muntachtige smaken. Deze wijn is gastronomisch zeer breed inzetbaar; Ideaal met gebakken vis en zeevruchten. Gezouten vis als sardines, vissoep, pasta met tonijnsaus, ansjovis frittata en spaghetti frutti di mare.
     
    Deze wijn wordt geproduceerd van uitsluitend Fiano-druiven, afkomstig van 4 verschillende wijngaarden in 4 verschillende steden van de provincie Avellino: Candida, Montefredane, Lapio en San Michele di Serino. De druiven worden met de hand geoogst en in kleine dozen naar de kelder vervoerd om ze niet te pletten. De druiven worden voorzichtig geplet van hele trossen om het vrijloopsap te krijgen. Het maken en rijpen van wijn op fijne droesem duurt 4 maanden en vindt volledig plaats in roestvrijstalen tanks.
     
    De Grote Hamersma - 9- Geproefd op 25 april 2020
    Villa met een goeie wijnkelder. Erg goed rood. Buitengewoon smakelijk wit. Met dank aan de lokale druiven, dat spreekt. Ziehier de fiano: die voelt zich dermate thuis in het Italiaanse zuiden dat hij al een DOCG op zijn naam mag schrijven: Fiano di Avelino. Rijp, koel en van een compacte bitterheid. Wii fruit geblancheerde venkel, witlofbitters, zoute zuren. Veel smaken, veel te beleven. Een nog grotere expeditie? Neem de Bosca Satrano van dezelfde druif en dezelfde producent.

    Toon meer

    Specificaties

    Artikelnummer
    I09B002
    Land
    Italië
    Productiemethode
    Conversie naar Biologisch
    Alcoholpercentage
    13,5 %
    Herkomstbenaming
    DOCG Fiano di Avelino
    Regio
    Campania
    Lekker bij
    Gebakken vis en zeevruchten, gezouten vis als sardines, vissoep, pasta met tonijnsaus, ansjovis frittata en spaghetti frutti di mare.
    Smaakprofiel
    Fijn, vol, hartig en mineraal.
    Druivenras
    Fiano
    Jaargang
    2018
    Wijnsoort
    Wit

    Toon meer

    Klanten keken ook

    naar deze wijnen

    Fiano di Avellino 2018
    € 16,95
    Fiano di Avellino 2018
    Op voorraad
    Toevoegen aan winkelwagen

    Onlangs bekeken

    Vergelijk 0

    Voeg nog een product toe (max. 5)

    Start vergelijking